rosa4r 3Speak Podcast

Batch cooking/ Tomates en conserva, fácil y rápido 🍅

rosa4r — Wed, 05 Mar 2025 20:14:45 GMT

https://3speak.tv/watch?v=rosa4r/mcvsrpia

¡Qué bueno volver con ustedes!
Buscando una manera de agilizar las cosas en la cocina y ahorrarme tiempo, investigué maneras de conservar tomates en la nevera para tenerlos pelados y cortados a la hora de necesitarlos para mis ensaladas en la semana.

Está es la manera más fácil y práctica que conseguí y quiero compartirla con ustedes en esta oportunidad. Es práctica y saludable, aunque no dura mucho en la nevera, sólo un máximo de 4 a 5 días.
A continuación te muestro el procedimiento.

It's good to be back with you!

Looking for a way to speed things up in the kitchen and save time, I researched ways to keep tomatoes in the fridge to have them peeled and cut when I need them for my salads during the week.

This is the easiest and most practical way I found and I want to share it with you this time. It is practical and healthy, although it won't say much in the fridge, only a maximum of 4 or 5 days.

The procedure is explained below.

¿Cómo lo hice? 🍴 How did I do it?

Ingredientes:
2 tomates grandes
5 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre
Sal

Ingredients:
2 large tomatoes
5 tablespoons olive oil
1 tablespoon vinegar
Salt

1

First we wash the tomatoes very well. Then we boil them for 5 minutes so that the skin comes off more easily. You can also peel them.

En primer lugar lavamos muy bien los tomates. Luego los hervimos por 5 minutos para que les salga la piel más fácilmente. También puedes pelarlos.

2

It is important to check that the tomatoes are in good condition. After peeling them, chop them as you like. I did it in julienne but you can do it in squares as well. Set aside.

Es importante constatar que los tomates estén en buen estado. Luego de quitarles la piel, los picamos a nuestro gusto. Yo lo hice en julianas pero puedes hacerlo en cuadritos también. Se reservan.

3

Previously we should have sterilized a glass container with a lid. It can be boiled or washed with a solution of white vinegar and water.

Previamente debimos haber tenido esterilizado un envase de vidrio con tapa. Se puede hervir o lavar con una solución de vinagre blanco y agua.

4

Finally, the oil, vinegar and salt are added to the container. Stir. Then add the tomato, cover and stir, allowing the whole tomato to soak in the emulsion.
Keep in the refrigerator. Consume within 4 days.

Finalmente se añaden al envase el aceite, el vinagre y la sal. Se revuelve. Seguidamente se agrega el tomate, se tapa y se revuelve permitiendo que todo el tomate se impregne de la emulsión.
Conserva en la nevera. Consúmelo en 4 o 5 días.

Dear hivers, thank you for reading me and coming to my blog. If you have tips on how to improve the recipe, let me know.
Until another valuable opportunity.

Queridos, hivers, gracias por leerme y venir a mi blog. Si tienes consejos de cómo mejorar la receta, házmelos saber.
Hasta otra valiosa oportunidad.

All pictures were taken with the camera of my REALME C3 phone and edited in Canvas.
The translation was done at DeepL.

Todas las fotos fueron tomadas con la cámara de mi teléfono REALME C3 y editadas en Canvas.
La traducción fue realizada en DeepL.

Original song "Vals Victoria Valeria"

rosa4r — Wed, 29 Jan 2025 23:22:50 GMT

https://3speak.tv/watch?v=rosa4r/exlutdaw

¡Qué maravilloso poder estar acá con ustedes!
Tenía muchos días sin publicar una canción y decidí que era hora de mostrarles una composición muy especial para mí. Se trata de la canción que le escribió mi tío Jesús (Pachacho) Rosas a mi hija Victoria en sus quince años.

Mi tío la escribió cuatro años antes y yo le puse música de vals para que mi hija la bailara en su fiesta de cumpleaños. Para grabarla contacté a mi amiga @g2ml a quien le agradezco mucho su colaboración. Ella hizo de solista e instrumentista y yo la acompañé en el coro.

El día del cumpleaños, mi tío bailó el vals con mi hija en lugar de su abuelo José quién ya no estaba entre nosotros. Fue muy bonito, él estaba muy contento.

Mi tío partió el año pasado dejándonos muchos recuerdos y hermosas creaciones literarias.

Espero que puedan disfrutar esta entrega.

It's good to be back with you!

I had many days without publishing a song and I decided it was time to show you a very special composition for me. It is the song that my uncle Jesús (Pachacho) Rosas wrote for my daughter Victoria on her 15th birthday.

My uncle wrote it four years earlier and I set it to waltz music for my daughter to dance to at her birthday party. To record it I contacted my friend @g2ml whom I thank very much for her collaboration. She played the soloist and I accompanied her in the chorus.

The day of the birthday, my uncle danced the waltz with my daughter in place of her grandfather José who was no longer with us. It was very nice, he was very happy.

My uncle passed away last year leaving us many memories and beautiful literary creations.

I hope you like it.

Victoria Valeria

Había una lluvia copiosa
en pueblo de Pampatar
Un 10 de enero sin par
llovían pétalos de rosa
Día jueves en su alborada
sus ojos vieron la luz
con nuestro Señor Jesús
en victoriosa llegada.

Coro

//Bella, Victoria Valeria
en tus quince primaveras
tu piel de azúcar morena
brilla como luna llena//

Las tonadas del clarín
con repiques de campana
anuncian triunfal entrada
en todo el campo Antolín
Con néctar de caramelo
tu presencia fue aromada
y tú aura bautizada
con agua caída del cielo

Da aliento a tu dulce voz
un ángel en tu sendero
es tu guardián compañero
con la bendición de Dios

Autor letra: Jesús Rosas Moya
Música: Rosangel Rosas
Solista: Julia Gadaleta

Les envío luz; será hasta otra bonita oportunidad. Gracias por el apoyo.

I send you light; it will be until another nice opportunity.

Nota/Note

Fotos y videos tomados con
la cámara de mi teléfono REALME C3.
Edición en Canvas.
Traducción realizada en DeepL.
Separadores

Photos and videos taken with
the camera of my REALME C3 phone.
Editing in Canvas.
Translation done at DeepL.
Separators

Hoy te recordé- Original song in honor of my father

rosa4r — Tue, 18 Jun 2024 05:28:47 GMT

https://3speak.tv/watch?v=rosa4r/lcylgnah
--

¡Qué maravilloso poder estar acá con ustedes!
En ésta bonita oportunidad que he vuelto a ésta querida comunidad, les comparto una canción que salió de.mi corazón cuando mi padre tenía dos años de haber partido al cielo.

Estoy enamorada de esta canción, pués expresa de una hermosa manera lo que siento hoy después que mi padre fue llamado al seno de Dios.
Para interpretar esta canción conté con el acompañamiento en la guitarra de mi siempre amiga @g2ml y en el doblaje de voces, nuestra @giuli11g. Les agradezco mucho, chicas.
Espero les agrade.

It's good to be back with you!
In this beautiful opportunity that I have returned to this dear community, I share with you a song that came from my heart when my father was two years old and went to heaven.

I am in love with this song, because it expresses in a beautiful way what I feel today after my father was called to the bosom of God.

To interpret this song I had the accompaniment on guitar of my always friend @g2ml and in the voice dubbing, our @giuli11g. Thank you very much, girls.

I hope you like it.

[Hoy te recordé]

No he dejado de añorarte,
Siempre estás en mi
Has pasado ya dos años
Desde que te vi
Por última vez

Muchas veces preguntaba
En dónde estarás
Y mi mente vuela y vuela
A un mejor lugar
En la eternidad

Hoy yo quiero honrar tu nombre
Con esta canción
Hoy tu voz sigue sonando
Con viva emoción
En mi corazón

Hoy me siento más segura
Sin tener temor
Me acaricia la esperanza
De que estás mejor
Al lado de Dios

Coro
Hoy te recordé con la misma fe
De que volveré a verte otra vez,
Hoy te recordé, y me alegré.

Les envío luz; gracias por el apoyo.

I send you light; it will be until another nice opportunity.

Nota/Note

Fotos y videos tomados con
la cámara de mi teléfono REALME C3.
Edición en Canvas.
Traducción realizada en DeepL.
Separadores

Photos and videos taken with
the camera of my REALME C3 phone.
Editing in Canvas.
Translation done at DeepL.
Separators

Receta para realizar mayonesa casera🍴Homemade mayonnaise recipe

rosa4r — Wed, 22 May 2024 01:55:01 GMT

https://3speak.tv/watch?v=rosa4r/wjwlzhrs

¡Es bueno estar de vuelta con ustedes y compartir una útil y sabrosa receta!
Hoy les traigo una mayonesa casera, sabrosa, versátil, y saludable. Puedes acompañar tus comidas keto sin ningún tipo de remordimiento.

Lo único de lo que estarías pendiente es de consumirla en tres o cuatro días ya que no es de larga duración por no contener químicos.

Sé que hay varias versiones. Acá te presento mi manera de hacerla y estos son los ingredientes.

It's good to be back with you and share a delicious recipe!

Today I bring you a homemade, tasty, versatile, and healthy mayonnaise. You can accompany your keto meals without any remorse.

The only thing you would be aware of is to consume it in three or four days since it is not long lasting because it does not contain chemicals.

I know there are several versions. Here's my way of making it and these are the ingredients.

¿Cómo lo hice?/How did I do it?

Ingredientes:
3 Huevos cocidos
3 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharada de vinagre
1 diente de ajo
1 pizca de sal
2 cucharadas de agua

Ingredients:
3 boiled eggs
3 tablespoons olive oil
1/2 tablespoon vinegar
1 clove of garlic
1 pinch of salt
2 tablespoons water

Notas importantes para la receta

1

Puedes añadir cualquier otro condimento a la preparación como perejil, mostaza o cebollín.

2

Si lo deseas puedes agregar más aceite de oliva.

3

Al momento de envasar hazlo en un recipiente esterilizado.

Important recipe notes

1

You can add any other seasoning to the preparation such as parsley, mustard or chives.

2

If you wish, you can add more olive oil.

3

At the moment of packaging, do it in a sterilized container.

Queridos, hivers, gracias por seguirme y venir a mi blog. Si tienes consejos de cómo mejorar la receta, házmelos saber en los comentarios.
Hasta otra valiosa oportunidad.

Dear hivers, thank you for following me and coming to my blog. If you have tips on how to improve the recipe, let me know in the comments.
Until another valuable opportunity.

Nota/Note

Todas las fotos fueron tomadas con la cámara
de mi teléfono REALME C3 y editadas en Canvas.
La traducción fue realizada en DeepL

...

All pictures were taken with the camera
of my REALME C3 phone and edited in Canvas.
The translation was done at DeepL

Receta de caldo de huesos para extraer colágeno

rosa4r — Fri, 08 Mar 2024 21:43:03 GMT

https://3speak.tv/watch?v=rosa4r/xnyohpfm

¡Es bueno estar en ésta hermosa comunidad y compartir esta útil receta!
En ésta oportunidad quiero enseñarles a hacer una receta para extraer colágeno de huesos de pollo. Es de notar que se deben usar exclusivamente los huesos de muslos, es decir, los más grandes.

El colágeno es sumamente importante para el organismo, está presente en casi todas sus funciones. Músculos, piel, huesos, cartílagos, venas, entre otros órganos, utilizan la proteína para regenerarse.
Los humanos debemos suplementarnos de colágeno pero del que se extrae de manera natural, es decir, no químicamente.

Esta manera de extraer el colágeno la vamos a encontrar en internet. Yo me dispuse a hacerla y acá se las presento con mucho gusto.

It's good to be in this beautiful community and share this useful recipe!

This time I want to show you how to make a recipe to extract collagen from chicken bones. It should be noted that only thigh bones should be used, that is, the largest ones.

Collagen is extremely important for the body, it is present in almost all its functions. Muscles, skin, bones, cartilage, veins, among other organs, use the protein to regenerate.
Humans must supplement ourselves with collagen, but the one that is extracted naturally, that is to say, not chemically.

This way of extracting collagen can be found on the internet. I set out to do it and here I present it to you with great pleasure.
ust.

¿Cómo lo hice? 🍴 How did I do it?

Ingredientes:
Huesos de muslos de pollo
1 litro de agua

Ingredients:
Chicken thigh bones
1 liter of water

Notas importantes para la receta

1

Puedes usar huesos pelados crudos pero debes hornearlos por media hora. Luego los hierves.

2

Los huesos los puedes ir recolectando en el congelador a medida que vas consumiendo pollos en la semana. Debes lavarlos muy bien antes.

3

Puedes añadir algún hueso de res y hervir por durante 8 a 10 horas continuas.

Important recipe notes

1

You can use raw peeled bones but you must bake them for half an hour. Then you boil them.

2

The bones can be collected in the freezer as you consume chickens during the week. You must wash them very well before.

3

You can add some beef bones and boil for 8 to 10 hours continuously.

Queridos, amigos, gracias por seguirme y venir a mi blog.
Hasta otra bendita oportunidad.

Dear friends, thank you for following me and coming to my blog.
Until another valuable opportunity.

Nota/Note

Todas las fotos fueron tomadas con la cámara
de mi teléfono REALME C3 y editadas en Canvas.
La traducción fue realizada en DeepL
El video fue editado en Filmora.
...

All pictures were taken with the camera
of my REALME C3 phone and edited in Canvas.
The translation was done at DeepL
This video was edited in Filmora.

Descubriendo lo bueno de pagar con HBD✨Discovering the wonder of paying with HBD in Cumaná

rosa4r — Sun, 25 Feb 2024 22:33:21 GMT

https://3speak.tv/watch?v=rosa4r/jhjlrxwx
Un gran saludo, comunidad de @HiveSucre, es un placer encontrarnos. Les quiero contar que el domingo pasado hice un viaje corto a la ciudad de Cumaná, a causa de mi nuevo trabajo.
Fue un viaje de un día pero pude constatar el trabajo esforzado que han venido realizando para realzar el HBD. Me enteré de que más de 60 establecimientos aceptan el token solo en la ciudad de Cumaná.

Por pura casualidad llegamos a @holacenter, un negocio donde me detuve a hacer un sondeo de mercado, y mi amiga @antoniarhuiz, quien me sirvió de guía en todo el trayecto me informó que allí se aceptaba la moneda digital.
Fui muy emocionante ver en las vidrieras exhibidoras el anuncio de "aceptamos pagos en HBD". Aparte de eso, los empleados vestían uniformes con el logo de Hive. Logramos hablar con él subgerente del local @luisdiaz01, quién nos concedió unas alentadoras palabras.

Luego de esta visita, nos fuimos al centro comercial Hipergalerías. Allí subimos a la feria y de nuevo observamos varios negocios que aceptaban HBD. Nos detuvimos en el café @olivas y acá Antonia fácilmente pudo pagar un sabroso café llamado Bombón con V4V, a través del llavero Keychain. Fue realmente versátil y la experiencia muy interesante.
Me vine a la Isla de Margarita con esa grata impresión de querer regar por todos nuestros comercios ésta estupenda modalidad. Veremos...

Gracias por acogerme, será hasta otra bendita oportunidad.

El video fue editado en Filmora, versión libre.
Los videos y fotografías fueron tomadas con mi teléfono Realme C3.